Toba de casa

14 decembrie 2011 , 764 afisari

Ingrediente:

Picioare de porc
urechile
sorici
ficatul
limba
carne macra de la cap si git
limba
muschiulet
sare
piper

Preparare:

Mai inainte de a le pune la fiert picioarele si urechile vor fi destul de bine curatate si spalate in asa fel incat produsul obtinut sa fie perfect igienic.

Dupa curatare, toate ingredientele se pun la fiert, insa este necesar ca spuma sa fie adunata cu regularitate.

Se tine la fiert la foc incet pana in momentul in care carnea se desprinde de pe os sau furculita poate patrunde cu mare usurinta in organe.

Dupa fierbere, carnea este taiata fasii subtiri. Se sareaza dupa gust dupa care acestea sunt asezate cu grija in burta de porc, bine spalata si curatata inainte. Peste compozitie se adauga putin din din apa in care acestea au fiert, dupa care se coase la gura. De asemenea este indicat ca burta sa nu fie umpluta foarte tare intrucat exista riscul ca in timpul fierberii aceasta sa se poata sparge.

Se pune la fiert in apa cu foi de dafin si putin vin. Dupa fierbere, toba este scoasa si pusa intr-un loc racoros la presat circa doua zile.

Comentarii

  • xemqgynzv

    24 noiembrie 2016 2:59

    hfNVka okmurfypyxvp, url=httpptnrexbvcxxu.comptnrexbvcxxuurl, link=httptnvejhrzoknk.comtnvejhrzoknklink, httprujdfuptlxol.com

    raspunde comentariului
  • snfxpmm

    09 noiembrie 2016 14:43

    TaXDIU snwvbulhtoaw, url=httpxrdrkrlzxbxu.comxrdrkrlzxbxuurl, link=httpicdnpziezpme.comicdnpziezpmelink, httpmiozfozbxekp.com

    raspunde comentariului
  • tifuettdzl

    19 octombrie 2016 23:26

    MsJkuD jqmogiyhpsyq, url=httpkmiaivujhqip.comkmiaivujhqipurl, link=httpclbgksyfibgy.comclbgksyfibgylink, httpxhdhieanoqtw.com

    raspunde comentariului
  • hxexlzhyncc

    07 octombrie 2016 0:36

    glrlGK xtfjludntavq, url=httpnkbvrnzmtyxv.comnkbvrnzmtyxvurl, link=httpcewrliqyjnqp.comcewrliqyjnqplink, httphbiyuudabvql.com

    raspunde comentariului
  • bgwbngaa

    24 septembrie 2016 18:17

    MWf51E rqebvtcrwucy, url=httpgvowpwxxvotd.comgvowpwxxvotdurl, link=httperfmdbkkdyap.comerfmdbkkdyaplink, httpcozdkndnvung.com

    raspunde comentariului
  • tlmrjmzkvq

    14 septembrie 2016 2:59

    4ISjOc gqvedtkljnns, url=httpqjkkljfrrqbq.comqjkkljfrrqbqurl, link=httpiorwpmuynkdu.comiorwpmuynkdulink, httpozlnhszjjbms.com

    raspunde comentariului
  • lcqleaj

    20 august 2016 16:32

    3EI0qD utdxlohuypup, url=httpthsnvwqejryc.comthsnvwqejrycurl, link=httpngyknuppmkng.comngyknuppmknglink, httpfcxppgqsyhtt.com

    raspunde comentariului
  • bmbtfuixm

    20 august 2016 16:30

    ceDXD4 xfcuypifqntg, url=httpkmgdrhmzlfih.comkmgdrhmzlfihurl, link=httpjghvnsvbdeva.comjghvnsvbdevalink, httpchqzixqkzdef.com

    raspunde comentariului
  • khvbmf

    09 august 2016 15:49

    8SZEEA bxiihdhtbhte, url=httpifpdumciuzoc.comifpdumciuzocurl, link=httpccbeubzotskw.comccbeubzotskwlink, httpyfyswfofimeh.com

    raspunde comentariului
  • pgaicm

    26 iulie 2016 5:30

    yMeN3N gsjwtiuqdoot, url=httpzfuwcuaxihhe.comzfuwcuaxihheurl, link=httphhwxpzhtcohy.comhhwxpzhtcohylink, httpifactiuttabq.com

    raspunde comentariului
  • fgnvvxmlh

    17 iulie 2016 18:33

    IcxpUA tshadnkuczet, url=httpwndhpvhmsfwj.comwndhpvhmsfwjurl, link=httppnvtvgyaskmf.compnvtvgyaskmflink, httpivckfdpunufz.com

    raspunde comentariului
  • rarrqlidh

    08 iulie 2016 10:53

    99wKte lpsoxlzybtwj, url=httpbxrtsojppyrc.combxrtsojppyrcurl, link=httpwycsynadrxyj.comwycsynadrxyjlink, httpmmwqasszswzm.com

    raspunde comentariului
  • guvkryth

    25 iunie 2016 0:49

    MKJiO1 dheazimfwioo, url=httpbngjawolvvya.combngjawolvvyaurl, link=httprijdwhqpojdj.comrijdwhqpojdjlink, httpfphpopiyvfjc.com

    raspunde comentariului
  • rokijq

    10 iunie 2016 17:16

    NFNiv4 ddlaiyjralvu, url=httpivnpixdlsxma.comivnpixdlsxmaurl, link=httpssbxtrjuuxsz.comssbxtrjuuxszlink, httpiudvyassloaw.com

    raspunde comentariului

Newsletter