Utilizator nou

Orez chinezesc cu legume

de Mihaela Calin , 03 august 2009 , 1611 afisari
In aceasta luna va propunem o reteta usor de realizat. Am ales orez cu legume pregatit in stil chinezesc. Acesta se prepara intr-un mod foarte simplu si il puteti incerca chiar daca sunteti la dieta, deoarece nu contine multe calorii. In schimb, este bogat in vitamine si se poate servi ca fel principal atat la pranz, cat si la cina.

Ingrediente:
orez cu bob lung sau prefiert,
un ardei gras rosu si/sau galben,
doi morcovi,
un bol cu mazare,
un ou,
sare si piper,
ulei de masline,
sos de soia.

Mod de preparare:
Fierbe orezul intr-o tigaie cu capac dupa urmatoarea metoda: la doua masuri de orez, adauga trei masuri de apa. Nu uita sa adaugi sare in apa. Dupa ce orezul s-a fiert, se clateste cu apa rece si se lasa la scurs.
Taie cubulete morcovii si ardeii.

Poti sa folosesti mazare la conserva sau congelata. Daca optezi pentru mazare conservata, nu uita sa o dezgheti la timp.

Se incing trei linguri de ulei de masline in tigaie si se calesc legumele la foc mare 2-3 minute. Se adauga orezul bine scurs si se calesc impreuna inca trei minute. Se adauga oul si se amesteca bine. Se adauga piper si sos de soia, dupa gust.

Se serveste cald, simplu sau cu piept de pui la gratar.

Comentarii

  • cheap backlinks

    18 iulie 2014 20:57

    1VxIJp Say, you got a nice blog post.Really looking forward to read more. Really Cool.

    raspunde comentariului

Newsletter